1樓：你看看這個啊明
莜麵魚魚簡單做法，好吃營養，比買的好吃，家人喜歡，是菜又是飯。
星期天，中午懶得做飯，老公出去買了包莜麵魚魚，讓我炒著吃。我想來想去，吃莜麵魚魚也是挺好的，粗糧現在本身比白麵受歡迎。莜麵含的鈣鐵等微量元素比較多。
況且糖尿病，高血壓之類的吃了有保健作用。只是莜麵稍微有點不好消化，孩子一定要適量吃。別吃太多。
炒莜麵我喜歡配點蒜薹一起炒和西紅柿，這樣清淡美味。營養均衡，最主要我兒子愛吃蒜薹。蒜薹比較提味，而且含的維生素比較豐富，纖維素含量多，吃了易消化。
西紅柿吃了可以美容養顏，祛斑。它的西紅柿素特別對女性很有好處，富含維生素c增強免疫力。而且還可以炒的時候不糊鍋，有點水分，搭配莜麵，幫助一下消化，改善一下口感。
這個美食做法是又快又香，做法簡單，大人遲圓洞孩子都愛吃。首先準備食材：蒜薹一小把、西紅柿乙個、尖椒乙個、莜麵一袋。
把蒜薹去頭去尾，洗乾淨，切成小丁。西紅柿切成小丁，備用。切蔥花備、尖椒切絲備用。
鍋中熱油，油熱後倒入蔥花，炒出香味。
然後倒入尖椒絲、蒜薹丁，翻炒一會，加入西紅柿，然後炒至蒜薹快熟的時候家入莜麵魚魚，有小孩的可以提前把魚魚對半切開，太長不太容易吃。這樣有西紅柿少許的湯汁也不容易糊鍋。然後加入生抽、食鹽。
翻炒熟了以後出鍋裝盤。
我今天的分享就完畢了，雖然簡單，但是我也絮絮叨叨半碼枯天，希望大家能腔扒夠喜歡，喜歡的收藏，**，關注，每天都會給大家帶來不一樣的美食，也可以下方留言，我們一起**。
怎麼做什錦炒莜麵魚
2樓：向陽
什滑慧錦炒莜麵魚是一道美味的麵食，那麼什錦炒莜麵魚怎麼做呢？請看信碼答下文。
莜麵、胡蘿蔔、西紅柿、土豆、絲瓜、醬油、鹽、蒜。
01 莜麵倒入熱水將其燙模稿熟，然後揉成麵糰，撕下一小塊，用手搓成圓柱形，再將兩頭捏尖，莜麵魚就做成了。
02 鍋中燒一鍋水，水開後將莜麵魚倒入，煮到熟透，晾乾備用。
03 將胡蘿蔔、西紅柿、土豆、絲瓜切絲，蒜頭拍成蒜末。炒鍋中放入少許植物油， 油開後將切開的胡蘿蔔絲、西紅柿、土豆絲、絲瓜絲放入一起翻炒。
04 炒至8分熟的時候將煮好的莜麵魚倒入一起翻炒，放入醬油、鹽，炒兩下就可以出鍋了。
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魚和豆腐搭配起來，確實是一道美味的菜，魚頭豆腐是一道非常經典的菜。還有一道經典的名菜叫做酸菜魚，非常的美味，也是絕搭。在北方，燉魚一般的都放入芹菜和豆腐皮，還有粉條，也可以轉做酸菜魚，也可以放入黃豆芽 回答您好，我正在根據您提的問題整理答案，請稍等一會兒哦 提問謝謝老師。回答您好，根據相關資訊查詢，...